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Pastry Pups: El "auge" de las panaderías gourmet para perros


En cualquier lugar de compras del centro o tienda de mascotas boutique, seguramente encontrará ofertas de panadería gourmet para perros. ¿Es esta una tendencia que está por quedarse y cuál es su atractivo?

Cuando era pequeño, un regalo para nuestro perro era un hueso de leche listo para usar. Finalmente, las pieles crudas entraron en escena; seguido de esos productos con sabor artificial que nuestras mascotas devoraron y todos sentimos que estaban perfectamente bien siempre que fueran producidos por una marca conocida de alimentos para mascotas.

Bueno, los tiempos han cambiado y, además de un enfoque renovado en hábitos alimenticios más saludables para nosotros, nuestra misión es comprender qué contienen los alimentos de nuestras mascotas. Queremos que nuestros pequeños tengan golosinas saludables y saludables. Pero seamos realistas; También buscamos cualquier oportunidad para complacer a nuestros perros de formas divertidas y poco convencionales.

Ingrese a Dog Bakery, o "barkery" como muchos prefieren ser conocidos, proveedores de golosinas como pasteles, galletas, pastelitos y muffins, todos preparados con ingredientes saludables y, en muchos casos, presentados de una manera que impresionaría a los mejores. Pastelerías francesas. Si bien los precios sugieren que es posible que estas delicias deban reservarse para acciones que salvan vidas en lugar de las del tipo "dar una pata", no hay duda de que para ocasiones especiales como el cumpleaños, la boda o la graduación de la escuela de obediencia de su pequeño, estos ¡Las recompensas definitivamente se llevan la palma!

¿Cuándo empezó todo esto? Este nicho de mercado de rápido crecimiento despegó realmente hace unos diez años cuando las empresas emergentes independientes decidieron que era hora de capturar su porción del pastel de la industria de alimentos para mascotas de $ 22 mil millones.

Su catalizador fue el deseo de ofrecer a los dueños de mascotas un alimento para mascotas saludable y de alta calidad y cuando los consumidores realmente mordieron, el número de barkerys comenzó a expandirse en número y en oferta.

Con cientos de ubicaciones y operaciones en línea, nuestro premio de "buen chico" tiene que ser para el abuelo de todos ellos, Three Dog Bakery de Missouri. Establecidos en 1989, ahora ofrecen envío en línea y una gama de productos que ahora incluye alimentos secos y húmedos en franquicias de todo el país. Como los muchos que siguieron, su objetivo era producir un alimento de alta calidad para una mascota enferma. Gran danés, Gracie estaba mal de salud y había dejado de comer. Después de mucha experimentación con ingredientes y combinaciones de sabores, finalmente dieron en el blanco y Gracie estaba comiendo de nuevo. El resto, como ellos dicen, es historia. Hoy en día, su misión es simple: hornear fresco con ingredientes naturales de primera calidad que incluyen arándanos, zanahorias, arándanos y alimentos energéticos como pollo, pescado blanco y mantequilla de maní, granos integrales, huevos e incluso chips de algarroba.

En Westchester, Nueva York, Cleo's Barkery ofrece el estilo de la Quinta Avenida con pasteles personalizados, pastelitos y paquetes de fiesta para hasta 50 que harían que incluso los que no tienen mascotas quisieran recibir una invitación. La puesta en marcha de la empresa se inspiró en la fiesta de cumpleaños de la homónima Cleo. Su padre mascota hizo un pastel de cumpleaños de carne perfectamente decorado que sería la envidia de cualquier niño de cinco años y fue devorado por los invitados a la fiesta. Los amigos y la familia hicieron pedidos y el repertorio de la mamá de Cleo pronto se expandió para incluir versiones hechas con cordero, pavo, venado, pollo, pescado blanco, pato y vegetariano. Pronto se incluyeron galletas y cupcakes en el menú y, finalmente, se completaron los paquetes de fiesta que incluyen pastel, sombreros, pañuelos, cupcakes de algarroba y la bolsa de obsequios para perros necesaria para los invitados.

El chico nuevo en la cuadra (literalmente) es Ryan Kelly, fundador de Ry's Ruffery (formalmente conocido como Ryan's Barkery). Después de traer a casa a un beagle rescatado de dos años que rechazó la comida comprada en la tienda, el decidido niño de 10 años cocinó un lote de comida saludable y totalmente natural para su pequeño. Las sabrosas golosinas despegaron con los padres de mascotas vecinos y dieron como resultado que Ryan se dirigiera a los jueces de Shark Tank de ABC. Financiamiento recibido; las golosinas están ahora en las tiendas de todas partes y se pueden pedir en línea a través del sitio web de Ry's Ruffery. Le pregunté a la mamá de Ryan, Daniela, cómo se deciden por los sabores y no es de extrañar: sus dos perritos son los probadores oficiales de sabor de la marca. Oye, ¿cómo puedes equivocarte confiando en los paladares muy exigentes de un beagle y un chihuahua? ¿Sabores favoritos? Galletas de mantequilla de maní (¡yo también!), Galletas de queso cheddar y galletas de calabaza y manzana.

Si un barkery está fuera de su rango de precio para esas delicias para ocasiones no especiales, hay cientos de recetas fáciles en línea, ¡como en nuestra sección de recetas!

Si tienes una panadería para perros favorita (o tienes la tuya propia), avísanos en la sección de comentarios a continuación. ¡Oscar siempre está feliz de probarlos!

Mary Simpson es una escritora y profesional de la comunicación amante de los animales. Un toque suave para cualquier cosa perdida, comparte su casa del siglo con una colección ecléctica de rescates que incluyen chico atigrado naranja, esmoquin Simon y Owen negro azabache. Le gusta correr, la política, explorar las regiones vitivinícolas locales y es una ávida defensora del movimiento de “compras locales”.

María Simpson

Mary Simpson es escritora y profesional de la comunicación de Port Credit, Ontario. Un toque suave para cualquier cosa perdida, comparte su casa del siglo con una colección ecléctica de rescates que incluyen Schnoodles, Lexie y Ruby James, así como el esmoquin Simon y el jengibre Harry. Le gusta correr, la política, explorar las regiones vinícolas de Niágara y es una ávida defensora del movimiento "shop local".


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